Бъркана пърженица

Бъркана пърженица – Идеалното мезе за бира в домашна Парти атмосфера. Съдържа всичко, което върви с бира. Добре изпържено е и хубаво забъркано.
Съставки: Различни месца, Картофки, Моркови, Броколи, Карфиол, Лук, Тиквички, Краставица.
Начин на приготвяне: Всички продукти се нарязват на средно големи кубчета (доколкото позволяват), въргалят се в царевично брашно и се изпържват по отделно във фритюрник. После се поставят в голяма купа и се объркват. Така приготвеното Бъркало се поставя на масата и Партито може да започне. А най-хубавото е, че всичко изглужда еднакво и не знаеш какво си хапаш докато не го сдъвчиш...
Оригинално не нарича STIR FRY и е предпоставка за наистина готино парти.
Have fun ya’.